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精選商品

日本直送全天然無添加米麴甘酒

 

甘酒,日本傳統superfood! 一直被日本人視為“飲的點滴”,“飲的美容液”。

我們引入多款米麴甘酒,分別為包裝和樽裝。包裝濃縮甘酒只需以1:1份量加水,牛奶或無糖豆乳等即可飲用(甜度自行調較)。亦可放入無糖乳酪,麥片等吃。而樽裝甘酒即開即飲,但因為濃郁,口味偏淡的亦可當濃縮甘酒溝稀一些飲用。

 

醇厚的天然甜味來自發酵的米,美味無負擔!

 

*我們的甘酒由米麴製成,並不含酒精,小朋友及孕婦也可安心飲用

甘酒的營養和好處

甘酒由米和米麴發酵而成,含有豐富酵素之餘,製作過程中將米的營養素分解,

所以亦含有豐富維他命B羣、氨基酸、葡萄糖、寡糖和食物纖維
另外亦含豐富多酚和麴酸

 

以下介紹這些營養對身體的好處:

 

高酵素抗氧美肌

甘酒所含的高酵素成分促進新陳代謝。另外,發酵後的米含有多酚類化合物,能消除自由基,有助抗氧化,讓肌膚和身體機能維持年輕。

 

而甘酒所含麴酸有助美白肌膚,其原理是麴酸能降低酪胺酸脢的活性。酪胺酸脢就是引起黑色素沉積的元兇。所以多喝甘酒能美肌抗氧。 

 

補充能量   緩解疲勞 
甘酒內含的麴菌幫助消化和吸收營養,吸收的營養從而轉化成能量。所以日本人感到疲勞或預防感冒時會喝甘酒。
 
而維他命B羣、 氨基酸及 葡萄糖皆有助消除疲勞。
 
增強免疫力
另外,麴菌是腸道內益生菌的飼料,可幫助製造更多益生菌從而增強免疫力。
 
緩解便秘  有助排毒              
如以上所説,甘酒幫助增加腸道益生菌,益生菌的增加自然會幫助排便。加上豐富食物纖維和寡糖也能夠整理腸道環境,令腸道更健康,排便更順暢。

 

有助瘦身

甘酒口感濃郁,喝後有飽腹感,能幫助抑制食慾。而其天然的甘甜味道可用作砂糖的替代品,用來沖調飲品、煮食調味或烘焙皆適合。

Being high in enzymes, rich in vitamin B complex, amino acids, glucose, oligosaccharides, dietary fiber, polyphenols, and kojic acid, amazake has as many as 350 kinds of nutrients! 

 

Health benefits:

Help digestion and promote metabolism

• Anti-aging

• Boost energy and relieve fatigue

• Improve immunity and keep a healthy gut environment